Dans les cuisines du Petit Zinc, se mijotent les meilleures recettes de la gastronomie française, dont certaines comportent une touche de fantaisie remarquable. A commencer par les beignets de gambas à la sauce aigre douce, une entrée que tous les amateurs de mets subtils apprécient.

Mais le chef de ce restaurant « Rive Gauche » étend son savoir-faire bien au-delà, notamment avec deux plats signatures (le foie de veau tranché épais et l’épaule d’agneau de l’Aveyron) qui font la réputation de ce restaurant boulevard Saint-Germain à Paris.

Quant à l’incontournable bar de ligne numéroté, dont la croûte d’argile se rompt au marteau, il mérite une attention particulière… De quoi faire pâlir la carte de certains restaurants de poissons à Paris.

Aussi surprenant pour sa cuisine que pour son cadre, le Petit Zinc est un restaurant Saint-Germain situé à proximité des Beaux-Arts de Paris et du cinéma (Quartier latin). De style Art Nouveau, le décor est composé de pièces provenant de ventes aux enchères, d’anciennes stations de métro et de l’ancien casino de Biarritz.

La façade extérieure de l’établissement, réalisée par Hector Guimard, apporte également un charme indéniable au lieu. Véritable œuvre d’art, le Petit Zinc, au même titre que les œuvres du Musée national Eugène Delacroix, invite à la contemplation. Une ambiance intimiste en plein cœur du quartier latin.

Situé à quelques pas de l’Eglise Saint-Germain, le Petit Zinc, un restaurant typique, bénéficie d’un emplacement privilégié. La terrasse du Petit Zinc, contrairement à celle du Café de Flore, est placée dans une petite rue calme, ce qui permet d’apprécier son repas en toute sérénité.

Quartier historique et dynamique, Saint-Germain dispose de nombreux points d’intérêts, tels que le théâtre du Vieux Colombier, le jardin du Luxembourg ou la rue de Rennes, idéale pour faire du shopping.