• 1

    En plein cœur de Saint-Germain-des-Près

  • 2

    Une recette mythique : Le bar en croûte d''argile

  • 3

    Décor atypique et ambiance intimiste

  • 4

    Grande terrasse dans une rue calme

  • 5

    Magnifique banc de fruits de mer

  • 6

    Une cuisine classique raffinée aux touches originales

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Références des guides cités

GAULT MILLAU 2013 :

Editeur Gault Millau
Edition : édition 2013 (31 octobre 2012)
ISBN 978-2914913560
« Une très belle devanture d’un pur bistrot parisien dans son costume Belle Epoque, intérieur classique soigné. »

ZAGAT 2014 :

Editeur : Zagat Survey
Edition : édition 2014 (17 mai 2014)
ISBN : 978-1604785609
(…) ce bistrot « classique » de Saint Germain (…) est une « bonne adresse » « sympa » proposant une carte « solide » « à prix modérés, dont un « fabuleux plateau de fruits de mer »

PUDLO PARIS 2013 :

Editeur : Michel Lafon
Edition : édition 2013
ISBN : 978-2749918150
Cette brasserie néo-Art nouveau (…) accueille en continu avec un répertoire connu. Soupe de poissons, bar sauvage cuit en croûte d’argile, pavé de foie de veau tranché épais aux pommes rattes sauce framboise ou soufflé chaud au Grand Marnier ne sont pas maladroits.

GAULT MILLAU Paris 2010 :

Editeur : Gault & Millau
Edition : édition 2010
ISBN : 978-2914913454
Adresse postale : Gault Millau – 5, rue Madame-de-Sanzillon – 92110 Clichy

GAULT MILLAU Paris 2009 :

Editeur : Gault & Millau
Edition : édition 2009
ISBN : 978-2914913393
Adresse postale : Gault Millau – 5, rue Madame-de-Sanzillon – 92110 Clichy

LEBEY Paris 2010 :

Editeur : Albin Michel
Edition : 2010
ISBN : 978-2226187772
Adresse postale : 22, rue Huyghens, 75014 Paris

LEBEY 2012 :

Editeur Albin Michel
Date de parution 10/11/2011
ISBN 2226230823
EAN 978-2226230829

GAULT MILLAU Paris 2012 :

Editeur Gault Millau
Date de parution 17/11/2011
ISBN 2914913516

  • GAULT MILLAU
  • ZAGAT
  • PUDLO PARIS

GAULT MILLAU 2013
"Une très belle devanture d'un pur bistrot parisien dans son costume Belle Epoque, intérieur classique soigné."

ZAGAT 2014
"(...) ce bistrot "classique" de Saint Germain (...) est une "bonne adresse" "sympa" proposant une carte "solide" "à prix modérés, dont un "fabuleux plateau de fruits de mer"

PUDLO PARIS 2013
"Cette brasserie néo-Art nouveau (...) accueille en continu avec un répertoire connu. Soupe de poissons, bar sauvage cuit en croûte d'argile, pavé de foie de veau tranché épais aux pommes rattes..."


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